Les 6 formules déjeuner livrées ou à retirer dans l'une de nos boutique
Pour répondre aux exigences du moment ce nouveau service est disponible de 11h30 à 14h du lundi au vendredi.
Les 6 formules déjeuners
Nous proposons 6 formules déjeuner que nous changeons régulièrement en fonction du marché. Vous pouvez les compléter d'un jus de fruits et de légumes centrifugé.
( retrait à partir d'une commande, livraison à partir de 3 commandes )
Les plats cuisinés
Avec nos produits du marché, viande, poisson ou végétarien et deux garnitures.
8,90 €
-
Le plat cuisiné garni + un dessert au choix
11,90 €
ou
-
Le plat cuisiné garni + une entrée au choix ou un jus frais centrifugé
12,90 €
les Bols de salade
Sur une base de batavia plus un complément + une proteine +
3 ingrédients et
un assaisonnement
8,90€
-
Le grand Bol Salade + un dessert au choix
11,80€
ou
-
Le grand Bol salade + une entrée au choix ou un jus frais centrifugé
12,80€
Les croc’Juliette
Sandwich réalisé avec un pain fait maison et composé de garnitures préparées par nos soins.
4,20 €
-
Plus un dessert + un jus frais centrifugé
10,90€
ou
-
Plus un bol de salade moyen + un dessert ou un jus centrifugé
13,20€
- Tourte aux légume du jour suivant le marché.
- Salade de crudité au concombre sauce sésame verte.
Les Entrées
- Croc' végé de Juliette
(Pain artisanal, Aubergine rôties, falafels de pois chiche, Mozzarela, compotée de tomates.)
- Croc' fermier de Juliette
(Pain artisanal, Poulet mariné, kefedes de carottes, tomme de montagne, confiture d’oigons.)
- Bols de Juliette Poulet
(Poulet fermier, Riz noir et complet, Tomme de montagne, Radis et concombre en salade, confiture d’oignons, vinaigrette miel moutarde.)
- Bols de Juliette Energisant
(Falafel de pois chiche, Kasha bio Aubergines confites, Edamame, Tofu brouillé, vinaigrette olive balsamique.)
Les bols de Juliette
- Bols de Juliette Saumon
(Saumon rôti, Quinoa et boulgour, Mozzarella, Patate douce rôtie, Pomme carotte et béttraves en salades, vinaigrette fromage blanc aux herbes.)
- Plat cuisiné Fermier
(Poulet à la crème et champigons, riz et légumes de saison.)
- Plats cuisiné Pêcheur
(Dos de cabillaud lait de coco et curry, Quinoa Boulgour et légumes de saison.)
Les plats cuisinés
- Plat cuisiné Végétarien
(Lasagne de légumes, aubergine, courgettes, poivrons rouge, gratinée à l’emmenthal.)
- Tarte poire et chocolat
- Fondant au chocolat
-Salade de fruits frais
Les desserts
- Fromage blanc muesli miel
- Tarte au pomme normande
Au moments de valider votre commande, si vous choisissez le retrait en boutique n'oublier pas de préciser, dans la rubrique "demandes spéciales", si vous souhaitez retirer à Tante Juliette Helder ou Tante Juliette d'Antin.
Condition de vente : Retrait à partir d'une commande, livraison à partir de 3 commandes.
Livraison : Du lundi au vendredi à partir de 11h30. Participation aux frais de livraison suivant la distance.
Les plateaux repas du traiteur
Un esprit cuisine bourgeoise. Nous portons une attention particulière à l'origine des matières premières en privilégiant l'agriculture biologique ou les labels. Les plateaux repas sont dressés à la dernière minute pour garantir le goût des préparations et se rapprocher le plus d'un produit servi comme au restaurant.
Coffret salade Louise
Croustade forestière aux champignons, mesclum de laitue.
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Magret de canard fumé et tomme d'Ossau en grande salade et aux agrumes.
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Tarte aux pommes caramélisées façon dame Tatin.
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Jus centrifugé frais, de fruits et de légumes à la grenade
22€ ht / 24,20€ ttc
Coffret cuisiné Philippine
Chèvre de Soignon pané et émincé de magret de canard en salade.
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Dos de saumon cuit au four, purée de pomme de terre et courgettes poêlées.
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Tarte aux poires et au chocolat façon Belle Hélène.
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Jus centrifugé frais, d'orange, de pomme et de carotte
22€ ht / 24,20€ ttc
Coffret cuisiné Antoinette
Cake moelleux au saumon bio et aux légumes du moment.
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Ballotine de poulet fermier aux herbes, spaetzle à la crème et haricots verts.
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Tarte aux poires et chocolat façon Belle-Hélène
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Jus centrifugé frais de fruits et de légumes au gingembre
20.75€ ht / 22,80€ ttc
Coffret cuisiné Irène
Tartare d'avocats, cœur de tomate séchée et mozzarella au basilic
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Demi aubergine rôtie provençale avec un wok de légumes et quinoa bio.
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Crémeux au citron verts bio sur un sablé breton.
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Jus centrifugé frais de fruits et de légumes à la grenade
19.90 ht / 21,90€ ttc
Coffret cuisiné Lucien
Tarte aux tomates Olivette et graine de moutarde à l’ancienne
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filet de cabillaud au curry vert, écrasé de pomme de terre et légumes croquants
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Crumble aux pommes et à la rhubarbe rôtie au four
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Jus centrifugé frais, d'orange, pomme bio et carotte
19.90€ ht / 21,90€ ttc
Coffret cuisiné Marguerite
Croustade forestière aux champignons et parmesan, chiffonnade de laitue
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Pastilla au confit de canard, gâteau de quinoa bio et carotte au cumin.
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Banoffee, mascarpone et sauce caramel au beurre salé
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Jus centrifugé frais, d'orange, pomme bio et carotte
20.75€ ht / 22,80€ ttc
Condition de vente : À commander au plus tard la veille de la prestation avant 18h.
Livraison : Du lundi au vendredi à partir de 11h30. Participation aux frais de livraison suivant la distance.
Nos buffets
Pour toute demande, n'hésitez pas à nous contacter, nous pouvons adapter nos buffets à vos prestations.
Demande de devis : Pour nos buffets nous procédons par devis, écrivez nous un mail avec les informations relatives à votre événement (nombre de convives, durée de l’événement, type de buffet et lieu de la livraison) et nous répondrons dans les plus bref délais.
Livraison : Nos livraisons sont incluses dans tous nos devis.
Traiteur
Pour vos cocktails dînatoires et apéritifs.
Donnez-nous le nombre de convives et le type de prestation, nous vous aiderons à trouver le cocktail adapté.
Plateaux de 50 petits fours
Mini choux garni,
Mini tourte,
Mini muffins
Plateaux de 40 clubs sandwich
Saumon aneth,
Tartare d’avocat,
Poulet fermier
Plateaux de 35 verrines
Tartare d’avocat et crabe,
Saumon mariné,
Caviar de carotte et confit de canard
Plateaux de 40 samossas
Légumes
Bœuf
Assortiment de petites salades
Salade veggie,
Salade de poulet fermier mariné,
Salade au saumon gravlax
SALÉ
Plateaux de 50 petits fours
Mini chou garni,
Mini tartelette,
Mini moelleux
Plateaux de 40 choux garnis
Vanille bourbon,
Chocolat,
Pistache
Plateaux de 35 verrines
Mousse au chocolat,
Panna cotta à la confiture maison,
Crumble pomme et rhubarbe
Plateaux de 50 mignardises
Truffe au chocolat,
Rocher coco,
Sablée breton compotée de framboise
Coupelle de fruits
Fruit de saison
sucré
Demande de devis : Pour nos cocktails nous procédons par devis, écrivez nous un mail avec les informations relatives à votre événement
(nombre de convives, durée de l’évènement, type de cocktail et lieu de la livraison) et nous répondrons dans les plus brefs délais.
Livraison : Nos livraisons sont incluses dans tous nos devis.
Notre plaquette est disponible ici.
Je revenais du marché, chargée de coco de paimpol. Vous connaissez le coco de paimpol ? C’est comme des haricots mais en mieux. En fait, je crois que c’est souvent cela ma cuisine. Quelque chose de simple et connu mais sublimé par ma magie. Même pour cuisiner un généreux buffet je garde mes charentaises, c’est apaisant. Et c’est toujours plus confortable que des baskets pour vous assurer le service de livraison de plats dans vos bureaux. Mes produits sont frais, et cuisinés avec amour sur place, le jour même. Cuisiner avec amour, c’est peut être mon secret. Mes cuisines sont au centre de Paris, non loin d’Opéra. Aussi loin que je me souvienne, j’ai toujours entendu ces airs d’Opéra au loin. Tout cela pour vous dire que je peux vous délivrer le meilleur, pour bien manger, au coeur de Paris …
Pour toutes vos commandes contactez nous directement par mail ou téléphone.
La cuisine vous recontacte rapidement pour valider.
01 40 07 92 91